Co to jest majeranek i do czego służy

Origanum majorana, zwykle nazywany majerankiem, amarako, majerankiem lub mayoraną, to aromat ziołowy bardzo podobny do oregano, który jest stosowany zarówno ze względu na aromat, jak i właściwości lecznicze. Ponieważ jest to roślina powszechnie stosowana na całym świecie, aby skorzystać z jej wielkich zalet, w tym artykule chcemy dobrze wyjaśnić, czym jest majeranek i do czego służy, wyszczególniając jego właściwości i jak go wykorzystać, aby w pełni wykorzystać.

Co to jest majeranek - cechy i właściwości

To aromatyczne zioło związane z oregano jest jednym z najpopularniejszych poziomów kulinarnych. Dowodem na to jest to, że jest to jeden z kluczowych składników bukietu garní, przyprawy kuchni francuskiej przyrządzonej z mieszanki roślin.

Majeranek można znaleźć jako roślina jednoroczna, dwuletnia lub wieloletnia, o niskiej wysokości i intensywnym aromacie. Jego kwiaty są małe, różowe i białe i są zgrupowane w kolce. Jest to roślina, która ma swoje początki w regionie Morza Śródziemnego i Azji Wschodniej, choć obecnie została znacznie rozszerzona.

W przeszłości była ulubioną rośliną faraonów starożytnego Egiptu, którzy znali już swoje właściwości lecznicze i aromatyczne. Jego główną właściwością jest świetny aromat i przyjemny smak, który jest idealnym uzupełnieniem różnorodnych potraw, ale wcale nie jest taki.

Wśród aktywnych składników kompozycji majeranku znajdujemy:

  • Olejki eteryczne z origanolem, tymolem i kawrakolem.
  • Kwasy fenolowe
  • Kwas rozmarynowy
  • Flawonoidy (kwercetol).
  • Sesquiterpenes.

Dzięki temu składowi główne właściwości majeranku dla naszego zdrowia to:

  • Pokarmowy
  • Carminative
  • Uspokajający
  • Przeciwskurczowe
  • Moczopędny
  • Niedociśnienie
  • Emenagogue
  • Antyseptyczny (głównie układu moczowego).
  • Przeciwbólowe
  • Przeciwgrzybicze

Do czego służy majeranek - korzyści i zastosowania

Teraz, gdy widzieliśmy skład i właściwości tej rośliny leczniczej, mówimy wam, do czego służy majeranek . Oto jego główne zalety i zastosowania:

  • Ta roślina jest lekarstwem tradycyjnie stosowanym w leczeniu zaburzeń trawiennych i problemów . Może być stosowany zarówno w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów żołądka, a nawet w celu złagodzenia zatrucia pokarmowego, ponieważ olejki eteryczne zwalczają rozwój bakterii wszelkiego rodzaju. Pomaga również zmniejszyć objawy alergii na niektóre pokarmy.
  • W tym samym obszarze pomaga innym problemom trawiennym o tak różnorodnych skutkach, jak pobudzanie apetytu, walka z cuchnący oddech lub nieświeży oddech, a nawet nudności.
  • W przypadku biegunki może pomóc złagodzić ból jelit, szczególnie jeśli jest połączony z innymi roślinami o właściwościach ściągających.
  • Istnieją badania, które wskazują, że majeranek ma również łagodny efekt hipotensyjny, więc może pomóc osobom z bardzo wysokim ciśnieniem krwi.
  • Migrena to kolejny problem, z którym majeranek może nam pomóc, szczególnie z wątrobą lub trawieniem. Gdy wątroba źle funkcjonuje lub występuje przekrwienie wątroby, jednym z możliwych skutków tego problemu, który możemy zidentyfikować jako objaw, jest migrena lub migrena. Ta roślina lecznicza łagodzi zaburzenia związane z układem trawiennym, w tym związane z wątrobą.
  • Ze względu na swoje właściwości hipotensyjne jest również środkiem rozluźniającym mięśnie i naturalnym środkiem uspokajającym, dzięki czemu pomaga zasnąć i przyjemny sen, a także uspokoić stany zaburzeń nerwowych, takich jak stres.
  • Stosowany bezpośrednio na skórę, jest również bardzo przydatny jako środek przeciwbólowy przeciwko bólowi dolnej części pleców, obrzękom stawów lub bólowi szyjnemu lub mięśniowemu. Można go również stosować na już zamknięte rany lub stany skóry, aby stymulować gojenie i zmniejszyć stan zapalny.
  • Jest również skuteczny przeciwko chorobom grzybiczym, takim jak kandydoza.
  • Wreszcie, jest również stosowany do płukania w celu zmniejszenia bólu zęba, spowodowanego przez rany lub rany w jamie ustnej oraz zapalenie języka, dziąseł i podniebienia.

Jak wziąć majeranek

Oto kilka wskazówek, jak wziąć majeranek, aby wykorzystać jego właściwości:

  • Część lecznicza majeranku skoncentrowana jest w dostępnych bukietach kwiatów. Muszą być zbierane w maksymalnym punkcie kwitnienia i aby odpowiednio je wykorzystać, muszą zostać wysuszone.
  • Napar majeranku można przyjmować zarówno samodzielnie, jak iw połączeniu z innymi ziołami, których właściwości chcemy połączyć z właściwościami majeranku. Nie zaleca się jednak picia więcej niż 2 filiżanek dziennie .
  • Dzięki niemu możesz również przygotowywać płynne ekstrakty lub nalewki do rozcieńczania w wodzie, oprócz czystych olejków eterycznych. Nie jest trudno znaleźć go w postaci kapsułek w niektórych wyspecjalizowanych sklepach, ani jako olej lub alkohol do peelingów lub masaży.
  • Ponadto jako składnik kulinarny powszechnie stosuje się liście i łodygi majeranku jako aromatyczną przyprawę i jako składnik sosów wszelkiego rodzaju. Często znajduje się go w przepisach z innymi roślinami, takimi jak szałwia, tymianek, liść laurowy, bazylia, rozmaryn, oregano lub mięta.

Na koniec chcemy wskazać główne przeciwwskazania majeranku, szczególnie jeśli jest on przyjmowany w ilości do infuzji lub bezpośrednio stosowany jako czysty olejek eteryczny. Rośliny w tych formatach i dużych dawkach powinny unikać osoby w bardzo zaawansowanym wieku lub poniżej 10 lat, a także kobiety w ciąży lub karmiące piersią.

Jak przygotować suszony majeranek

Jeśli masz w domu własną roślinę majeranku, możesz wyciąć łodygi, gdy osiągną szczyt kwitnienia. Wytnij je około 4 cm lub 5 cm od ziemi i przechowuj je gdzieś w cieniu i wentyluj, w temperaturze poniżej 23 ° C, aż wyschną.

Po wysuszeniu łodygi można przechowywać w szczelnych pojemnikach przez okres do jednego roku. Trzymając suszony majeranek, możesz go użyć tak szybko, jak potrzebujesz i wykorzystać jego właściwości.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Czym jest majeranek i do czego służy, zalecamy przejście do naszej kategorii Naturalne środki.

Bibliografia
  • Cebrián, J., (2012), Słownik roślin leczniczych, Barcelona, ​​Hiszpania, Integral RBA Libros.

Zalecane

Mój pies ucieka. Co powinienem zrobić?
2019
Wskazówki dotyczące adopcji królika
2019
Jak roślinność wpływa na klimat
2019