Różnica między organiczną, ekologiczną i biologiczną

Wiele razy, mówiąc o pewnym produkcie, używamy zamiennie terminów takich jak ekologiczny, biologiczny lub organiczny i naprawdę mają podobne znaczenie, ale nie są synonimami. Badanie ujawnia, że ​​ponad 60% Hiszpanów odnosi się do tych pojęć jako synonimów, a zatem wymiennych, co jest błędem. W tym artykule wyjaśniamy znaczenie tych trzech słów i jaka jest różnica między organicznym, ekologicznym i biologicznym . Zwróć uwagę, aby wiedzieć, jak prawidłowo z nich korzystać.

Co to jest produkt organiczny?

Produkty te wskazują, że do ich produkcji nie użyto żadnych chemikaliów, pestycydów ani nawozów chemicznych. Są to produkty, które mogą mieć szczególnie dobry wpływ na zdrowie osób z pewną nietolerancją lub alergią na niektóre chemikalia, aw niektórych przypadkach są również całkowicie przyjazne dla środowiska. Należy zauważyć, że nie oznacza to, że są to produkty biologiczne, ponieważ chociaż nie wykorzystują niektórych produktów chemicznych do ich przygotowania, można je wytwarzać z produktów modyfikowanych genetycznie, takich jak niektóre słodycze owocowe lub winogrona niektórych win.

Tak więc niektóre cechy upraw ekologicznych to:

  • Przyczyniają się do utrzymania i zwiększenia żyzności gleby.
  • Użyj płodozmianu.
  • Zapobiegaj erozji i utracie życia w glebie.
  • Pomóż utrzymać czystość wód gruntowych.

Przykładem zastosowania produktów ekologicznych są firmy produkujące ekologiczne bawełniane koszulki lub te, które produkują różne całkowicie ekologiczne produkty spożywcze, takie jak ocet jabłkowy lub same jabłka.

Co to jest produkt organiczny?

Są to produkty, które naturalnie rozwijają wszystkie etapy wzrostu w glebie i czy do produkcji wykorzystują sztuczne produkty. Produkty ekologiczne są równie przyjazne dla środowiska . Produkty ekologiczne otrzymują certyfikat ekologiczny, który gwarantuje:

  • Stosowanie dobrych praktyk ochrony środowiska.
  • Wykorzystaj maksymalnie zasoby naturalne.
  • Zastosuj bardzo surowe przepisy, które gwarantują maksymalny dobrostan zwierząt i roślin.
  • Wykorzystanie zasobów odnawialnych.

Na przykład, aby warzywo lub warzywo można było uznać za ekologiczne, jego nasiona muszą być również ekologiczne, a także glebę lub odkażoną wodę. Ponadto należy stosować naturalne warunki glebowe lub pogodowe i nie należy stosować nawozów chemicznych ani pestycydów. W przypadku produkcji zwierzęcej hodowla zwierząt odbywa się na obszarach wolnych od zanieczyszczeń, karmionych żywnością organiczną i nie stosuje się hormonów wzrostu ani antybiotyków.

Przykładem marketingu produktów ekologicznych są firmy, które oprócz wielu produktów spożywczych sprzedają makijaż naturalny i ekologiczny.

Co to jest produkt biologiczny?

Są to produkty, które nie zawierają żadnych składników, które zostały poddane procesom modyfikacji genetycznej w laboratorium, co może się zdarzyć w przypadku niektórych owoców lub warzyw w celu poprawy ich koloru, objętości lub zachowania. Produkty te z foką biologiczną lub foką cechują się:

  • Wybierz wykorzystanie naturalnych procesów selekcji gatunków.
  • Przyczyniają się do wzrostu różnorodności genetycznej, wykorzystując naturalny cykl reprodukcyjny gatunku.
  • Przyczyniają się do zachowania różnorodności biologicznej.

Przykładem firm produkujących pieczęć biologiczną jest wiele firm, które sprzedają żywność, ale tylko te, które faktycznie produkują biologicznie i które są zgodne z prawem, otrzymują tę pieczęć.

Wnioski dotyczące produktów organicznych, organicznych i biologicznych

Produkty należące do tych trzech grup muszą nosić na etykietach określenia „ekologiczny”, „biologiczny” lub „ekologiczny” oraz nazwę podmiotu, publicznego lub prywatnego, który je poświadcza. Wskazuje na to Organizacja Konsumentów i Użytkowników (OCU). Ponadto produkty ekologiczne produkowane w Europie są opatrzone pieczęcią, że są produkowane w Unii Europejskiej.

Prawo zezwala jedynie, aby produkty organiczne zawierały maksymalnie 5% składników pochodzących z organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO). Na poziomie cen dla konsumenta jest on wyższy niż w przypadku produktów konwencjonalnych, ponieważ koszty produkcji tych produktów są wyższe, mają niższą wydajność, a ich dystrybucja jest bardziej ograniczona, co uzasadnia ich wyższą cenę. Na poziomie regulacji prawo jest takie samo dla wszystkich trzech grup produktów, a rozporządzenie europejskie 834/2007 to ta, która je reguluje.

Istnieją inne nazwy na poziomie europejskim, ale nie są one regulowane, więc mogą wprowadzać w błąd. Na przykład naturalny termin jest używany w prawie wszystkich produktach i może prowadzić do oszustwa.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Różnica między organiczną, ekologiczną i biologiczną, zalecamy przejście do naszej kategorii Inna ekologia.

Zalecane

Pielęgnacja i karmienie chomika
2019
Wskazówki, jak zmniejszyć zużycie tworzyw sztucznych i opakowań
2019
Wszystko o ciąży u królików - czas trwania, objawy i opieka
2019