Siej sałatę: jak i kiedy to zrobić

Podstawowy składnik każdej sałatki i każdej kanapki lub kanapki warzywnej, Lactuca sativa, znany wszystkim jako sałata, jest jedną z najczęściej spożywanych roślin zielnych w kuchniach na całym świecie.

Ta roślina ma wiele odmian, wśród których możemy wyróżnić sałatę lodową, zwykle w supermarketach, sałatę francuską lub Trocadero, o intensywnym smaku, sałatę rzymską lub sałatę włoską, znaną również jako sałata orejona, sałata dębowa lub Liść dębu i sałata batawska, między innymi. Każda z nich ma swoje szczególne właściwości kulinarne, dzięki czemu są bardziej odpowiednie do spożycia na różne sposoby. Jak pokazuje, podczas gdy w większości świata jego liście są spożywane na surowo, istnieją odmiany chińskiego pochodzenia, które są bardziej wytrzymałe, gotowane przed spożyciem.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak uprawiać organiczną sałatę w domu, czytaj dalej ten artykuł, zobaczmy, kiedy i jak sadzić sałatę i jej uprawę, aby móc cieszyć się tym pysznym warzywem bez konieczności wydawania więcej na koszyk.

Kiedy siać sałatę

Sałata jest idealną rośliną dla początkujących, ponieważ nie wymaga specjalnej pielęgnacji i może rosnąć w bardzo krótkim czasie. Do tego stopnia, że ​​można go wysiewać przez prawie cały rok w klimacie umiarkowanym . Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, unikaj siewu w miesiącach zimowych, między grudniem a lutym.

Jak siać nasiona sałaty

Najczęstszym sposobem siewu sałaty jest sadzenie nasion w rozsadniku . Możliwe jest również bezpośrednie wysiewanie, ale będzie to wymagało późniejszego przerzedzenia, aby pozostawić tylko rośliny, które lepiej się rozwijają, dlatego lepiej jest sadzić je w rozsadniku, a tym samym zmaksymalizować możliwości każdego nasionka. Aby posadzić nasiona sałaty, wykonaj następujące kroki:

  1. Wykonaj otwór o powierzchni poniżej 1 centymetra w podłożu rozsadnika i włóż do niego ziarno.
  2. Następnie przykryj mieszanką i wodą.
  3. W ten sam sposób zaleca się również zwilżyć mieszankę przed posadzeniem i utrzymać ją w ten sposób przez pierwsze kilka dni, chociaż zawsze należy unikać podlewania.
  4. Za niecały tydzień powinieneś zacząć widzieć sadzonki, które będą gotowe do przesadzenia, gdy tylko będą miały drugą parę liści.

Jako dodatkowy szczegół są tacy, którzy zalecają chłodzenie nasion przez 2 dni w lodówce, między arkuszami chłonnego lub suszącego papieru. Jest to szczególnie przydatne w szczególnie gorącym klimacie.

Jak przeszczepić sałatę

Gdy kampusy mają drugą parę prawdziwych liści, nadszedł czas, aby przenieść je do ostatecznego miejsca, którym może być ogród, ogród lub nawet duża doniczka. Postępuj zgodnie z tymi wytycznymi, aby przeszczepić sałatę :

  1. Jeśli zamierzasz posadzić kilka sałat razem, zachowaj między nimi odległość około 20 centymetrów.
  2. Wyodrębnij rozsadnik z rozsady ostrożnie, aby nie uszkodzić jego korzeni, bez usuwania ich mieszanki, chociaż jeśli korzenie są bardzo zwinięte na nich po usunięciu, odkręć je lub przytnij kilka centymetrów, aby pomóc im lepiej się rozwijać.
  3. Po posadzeniu ich w ostatecznym miejscu podlewaj je.

Ponadto zalecamy, aby jeśli rośliny w sadzie lub ogrodzie, wokół ciebie posadziły inne warzywa, takie jak cebula, buraki i kapusty, są to warzywa i warzywa, które dobrze rosną razem.

W trosce o sałatę: sposób uprawy

Sałata to roślina, która nie wymaga zbytniej pielęgnacji, ale jedną z rzeczy, z którą wymaga, jest woda.

Gleba i nawadnianie sałaty

To warzywo potrzebuje gleby, aby pozostała wilgotna, szczególnie we wczesnych stadiach życia. Oczywiście nie należy mylić mokrej podłogi z zalaną. Jeśli podlejesz sałatę nadmiernie, istnieje wysokie ryzyko zachorowania i cierpienia z powodu szkodników lub ataków.

Światło, temperatura i lokalizacja

W odniesieniu do słońca już powiedzieliśmy, że jest to roślina, która potrzebuje chłodnego i wilgotnego środowiska, więc docenisz przebywanie w zacienionym miejscu. Jeśli zostawisz go w miejscu z bezpośrednim nasłonecznieniem, kilka dni upałów może zakończyć sałatę.

Nawóz do sałaty

Dla gleby lub podłoża ważne jest, aby miała dobry drenaż i była bogata w składniki odżywcze, do których można stosować humus lub inne rodzaje nawozów organicznych.

Gdy zbierane są sałaty

Sałatę można zbierać przez długi czas, od momentu, gdy są jeszcze dość małe, aż osiągną maksymalny rozmiar, ale jeśli pozwolisz im dojrzeć za dużo, staną się gorzkie i nie będą już przydatne do spożycia.

Z tego powodu, a ponieważ warzywa te dojrzewają bardzo szybko (niektóre odmiany rosną w ciągu około 20 dni) i przez prawie cały rok, zaleca się sadzenie ich w sposób rozłożony, abyś mógł cieszyć się własnymi świeżymi sałatami przez cały sezon.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do sadzenia sałaty: jak i kiedy to zrobić, zalecamy, abyś wszedł do naszej kategorii Uprawa i pielęgnacja roślin.

Zalecane

Zwierzęta morskie
2019
Najlepsi weterynarze dla zwierząt egzotycznych w Manresie
2019
Lemury dostają gryzącego krocionoga
2019